As celebrações natalinas são marcadas por encontros familiares mesas fartas e uma grande variedade de alimentos tradicionais que fazem parte da cultura brasileira. Peru chester pernil farofa salpicão arroz temperado além de rabanada panetone e outros doces típicos costumam dominar o cardápio nessa época do ano.
Em entrevista ao Blog do Léo Santos, o nutricionista Dr Kelvinson Almeida destaca que o Natal é um momento especial e não deve ser encarado com culpa quando o assunto é alimentação. Segundo ele o mais importante é o equilíbrio. O consumo exagerado de alimentos ricos em gorduras açúcares e sódio pode provocar desconfortos como má digestão inchaço azia aumento da pressão arterial e descontrole da glicemia especialmente em pessoas que já convivem com doenças crônicas.
Dr Kelvinson explica que é possível aproveitar a ceia natalina fazendo escolhas mais conscientes. Priorizar proteínas como aves e carnes assadas evitar excessos de frituras incluir saladas legumes e frutas além de moderar no consumo de doces e bebidas alcoólicas são atitudes simples que ajudam a preservar a saúde mesmo durante as festas. A hidratação também merece atenção com ingestão regular de água ao longo do dia.
Após o Natal a recomendação segundo o nutricionista é retomar uma alimentação mais leve e organizada. Alimentos naturais como frutas verduras legumes cereais integrais e proteínas magras devem voltar a ocupar espaço no prato. Sopas caldos e refeições menos calóricas contribuem para que o organismo se recupere dos excessos comuns desse período.
O nutricionista reforça que não há necessidade de dietas radicais ou restrições severas no pós festas. O corpo precisa de nutrientes para funcionar adequadamente e o retorno à rotina alimentar aliado à prática de atividades físicas é o caminho mais seguro para manter o equilíbrio.
O Natal deve ser vivido com alegria união e consciência. Comer bem segundo o especialista não significa exagerar mas sim fazer escolhas melhores respeitando os limites do corpo e cuidando da saúde.
Por Léo Santos
